Η Λουτρόπολη Θέρμης σχηματίζεται από τα χωριά: Πύργοι Θερμής, Θερμή, Πηγή, Κώμη, Νέες Κυδωνιές και Μυστεγνά. 11 χιλιόμετρα, στη βορειοανατολική πλευρά της πόλης της Μυτιλήνης, συναντάμε το χωριό Πυργί Θέρμης. 10 χιλιόμετρα πιο πέρα ​​από αυτό το χωριό, στην ανατολική ακτή, συναντάμε το χωριό Νέες Κυδωνιές. Ανάμεσα στα δύο αυτά χωριά, που αποτελούν το φυσικό όριο του Δήμου Λουτρόπολης Θέρμης, βλέπουμε τα χωριά και τα ψαρολιμάνια που ανήκουν σε αυτό. Δήμος.

Δήμος που πήρε το όνομά του από τις φυσικές ιαματικές πηγές του.
Η ιστορία της προέλευσης του ονόματος χρονολογείται από την Ελληνιστική και Ρωμαϊκή Εποχή, όταν οι Έλληνες και οι Ρωμαίοι έχτισαν μια ομάδα από δημόσια λουτρά εκμεταλλευόμενοι το φυσικό χάρισμα της περιοχής και τις θεραπευτικές της ικανότητες και μετατρέποντας την πόλη σε ένα καλοκαιρινό θέρετρο. Δεν πρέπει να παραλείψουμε να αναφέρουμε ότι στην ίδια περιοχή οι κάτοικοι λάτρευαν τη θεά Άρτεμη, την προστάτιδα των φυσικών θερμών πηγών.
Οι απέραντες ελαιώνες, οι πικροδάφνες και οι λυγαριές, παντού στις χαράδρες, συνθέτουν το πιο πράσινο τοπίο του νησιού. Τα μεσαιωνικά αγροτικά χωριά, κρυμμένα ανάμεσα στους λόφους, παραμένουν ανέπαφα από τις επιπτώσεις του σύγχρονου τουρισμού. Το παρελθόν αυτού του τόπου είναι παντού προφανές. μέσα από το μαρμάρινο ανάγλυφο στους τοίχους των παραδοσιακών σπιτιών, μέσα από τις αρχαίες κολώνες στα κατώφλια των σπιτιών, μέσα από τα θραύσματα αρχαίων αγγείων που θρυμματίστηκαν σε όλες τις ακτές της περιοχής, μέσα από τα θαυματουργά μοναστήρια, καθώς και τις παλιές εκκλησίες και παρεκκλήσια
Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι, όταν οι πρώτοι κάτοικοι εγκαταστάθηκαν στην περιοχή αυτή κατά την 3η χιλιετία π. Γ, θα είχαν βρει τη Θέρμη καλυμμένη με φυσικό δάσος, μεσογειακούς θάμνους και ατελείωτα πευκοδάση, όπως αυτά που βρίσκουμε σήμερα στο δρόμο μας προς την Πηγή και τις Νέες Κυδωνίες.
Αυτά τα δάση είχαν μεγάλη σημασία για τους κατοίκους, καθώς χρειάζονταν υλικό για τις κατασκευές τους, τις βάρκες τους, το μαγείρεμα και τη θέρμανση, αλλά κυρίως για τους φούρνους αγγειοπλαστικής τους. Έτσι, οι κάτοικοι είχαν αρχίσει να απογυμνώνουν τον κάμπο των δέντρων, έχοντας έτσι υλικό και ελεύθερο χώρο για τις καλλιέργειές τους και την οικοδόμηση των χωριών τους.

5000 χρόνια μετά… Στις αρχές του 20ου αιώνα, ο Άγγλος αρχαιολόγος Lamb επισκέπτεται την περιοχή.

Από τις ανασκαφές που έγιναν, βρέθηκαν 5 προϊστορικά χωριά που ανήκουν στην Πρώιμη Εποχή του Χαλκού (2800-2400 π.Χ.) και δύο χωριά που ανήκουν στη Μεταχαλκό Εποχή (1600-1200 π.Χ.), που χτίστηκε το πάνω από άλλο και σχηματίζοντας έτσι έναν μικρό λόφο.

Έκτοτε, η στάθμη της θάλασσας ανέβηκε τρία μέτρα «ξεπλένοντας», με αυτόν τον τρόπο, το μισό λόφο, αφαιρώντας τις πέτρες των προϊστορικών σπιτιών από το λόφο και συσσωρεύοντάς τες στην ακτή. Μετά την ανασκαφή, ο αρχαιολογικός αυτός χώρος έχει καλυφθεί ξανά με χώμα, για λόγους προστασίας. Όποιος παρατηρεί, στο αρχαιολογικό μουσείο, την έκθεση αυτής της σπάνιας προϊστορικής συλλογής κεραμικών από την περιοχή της Θέρμης, δεν μπορεί να μην αναρωτηθεί για τον αργό ρυθμό με τον οποίο αναπτύσσεται η τέχνη της αγγειοπλαστικής μέχρι σήμερα, 5000 χρόνια μετά.

Να αναφέρουμε ότι επί Τουρκοκρατίας, στις αρχές του 19ου αιώνα, έχουν κατασκευαστεί τα σύγχρονα λουτρά με χωριστά λουτρά από μάρμαρο. Ανακαινίστηκε το 1997 και λειτουργεί μέχρι σήμερα. Οι περισσότερες από τις βρύσες που συναντάμε στα χωριά και στους παλιούς δρόμους χρονολογούνται από την Τουρκοκρατία. Στα τέλη του 19ου αιώνα, ένας Τούρκος επιχειρηματίας χρηματοδοτεί την κατασκευή του ξενοδοχείου Sarlitza (που σημαίνει Κίτρινη Πηγή)

Κατά τη δεκαετία του ’70 σταμάτησε να λειτουργεί για γραφειοκρατικούς λόγους, μη μπορώντας να αντιμετωπίσει τη νέα αντίληψη που αφορούσε τις διακοπές. Όμως το «Sarlitza Pallas» ήταν για πολλές δεκαετίες το πιο «in» ξενοδοχείο του νησιού και είχε καταφέρει να δώσει πίσω στη Θέρμη λίγη από τη χαμένη αίγλη της Ρωμαϊκής Εποχής.
Αν και η Λέσβος είχε απελευθερωθεί από το 1912 από τον ελληνικό στόλο, οι Έλληνες συνέχισαν να ζουν ειρηνικά μαζί με τον τουρκικό λαό στο νησί, μέχρι το 1922. Η συνθήκη του Lozane που τερμάτισε τον πόλεμο μεταξύ των δύο χωρών είχε ως αποτέλεσμα μια μαζική ανταλλαγή πληθυσμών . Οι Έλληνες της Μικράς Ασίας έπρεπε να επιστρέψουν στην Ελλάδα και οι Μουσουλμάνοι έπρεπε να επιστρέψουν στην Τουρκία.

Οι περισσότεροι Έλληνες πρόσφυγες είχαν εγκατασταθεί στα χωριά Πυργί Θέρμης, Κώμη και Νέες Κυδωνίες.